États-Unis : une brasserie invente un pack de bière comestible pour poissons et tortues

Afin de préserver ces animaux de la pollution au plastique, une brasserie de Floride a inventé un emballage permettant de transporter six canettes de bière dont le matériau est comestible pour les poissons et tortues marines.

648x415 les anneaux du pack de biere saltwater

Les anneaux du pack de bière Saltwater (ici un pack normal) entourant les six cannettes sont fabriqués à partir de résidus de la fabrication de bière, comme l'orge ou le blé - JUSTIN SULLIVAN GETTY IMAGES NORTH AMERICA

Nombre d'emballages qui permettent de vendre par lots des sodas ou des boissons alcoolisées sont fabriqués avec du plastique et finissent dans les océans où ils détruisent la faune marine.

La brasserie Saltwater, une entreprise artisanale installée à Delray Beach dans le sud de la Floride, a décidé pour tenter de remédier à ce problème de créer le «Edible Six Pack Rings», espérant que son initiative inspirera des industriels.

«Au lieu de tuer les animaux, nous les alimentons», a expliqué mardi à l'AFP Chris Gove, le président et cofondateur de la brasserie.

Les anneaux entourant les six cannettes sont fabriqués à partir de résidus de la fabrication de bière elle-même, comme l'orge ou le blé.

«Il n'y a pas de solution unique à la pollution au plastique», a toutefois remarqué Nicholas Mallos, responsable de la propreté des océans pour l'organisation de défense de la nature Ocean Conservancy.

«Empêcher le plastique d'arriver dans la nature devrait toujours être la priorité», a-t-il poursuivi, tout en louant l'initiative de la brasserie Saltwater.

Plus de 690 espèces d'animaux marins sont affectées par la pollution au plastique dans les océans, a-t-il rappelé.

La moitié de la bière bue par les Américains est conditionnée dans des canettes, selon la brasserie Saltwater.

Après avoir produit 500 prototypes de ses anneaux comestibles en avril, l'entreprise de Floride espère en fabriquer quelque 400.000 par mois à partir d'octobre.

20 minutes - © AFP/2016 - http://www.20minutes.fr/planete/1856521-20160601-etats-unis-brasserie-invente-pack-biere-comestible-poissons-tortues

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