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Mieux connaître les océans et leurs habitants… Pourquoi ?

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Les 50% restants nous sont fournis par la végétation et notamment les arbres

Mais, la végétation - qui comprend aussi nos légumes, fruits et nourriture pour les animaux – a besoin, comme nous, d’oxygène… mais aussi d’EAU

Or, ce sont les océans qui nous fournissent cette eau indispensable à toute vie (ou presque) sur notre planète.

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Et ce n’est pas tout…

Absorption de CO2 : comment l’océan régule le climat ?

Les océans en absorbant une partie du CO2 présent dans l’atmosphère contribuent (plus que les forêts) à réguler le climat à l’échelle mondiale. En effet, plus du quart du gaz carbonique issu de la combustion des énergies fossiles est absorbé par les eaux marines de surface puis réparti dans toute la colonne d’eau, entrainé par les courants océaniques (Ifremer)

Quand l’océan peine à remplir son rôle de puits de carbone…

Avec le réchauffement climatique, (l’acidification, l’appauvrissement de la biodiversité…) les océans eux aussi se réchauffent, rendant plus difficile la dissolution du CO2 dans les mers. Si moins de CO2 est absorbé par l’océan, ce gaz à effet de serre va stagner dans l’atmosphère, ce qui accentuera d’autant le réchauffement de la planète.

Malgré tout, les océans et leurs habitants nous demeurent moins connus que l’espace et pourtant si utiles et majestueux…

BON VOYAGE

Mais ça… c’était avant

 

État des lieux

Une vision globale

La destruction des fonds marins est actuellement 150 fois plus rapide que celle des forêts tropicales !!!

"Planète océan" - Bande annonce

"Planète océan" - Le film complet HD - 1h30

Le changement climatique

Les émissions de Co2 et l'augmentation des températures qui y sont liées entrainent des réactions de l'écosystème marin

Coraux et réchauffement climatique (vidéo)

Le blanchissement corallien : explications (BD)

L’acidification des océans

La pollution par les déchets

Bouteilles, sacs, ballons de baudruche, cotons-tiges… : les plastiques sont «les premiers prédateurs des océans». Chaque jour, 8 millions de tonnes de déchets finissent dans l’océan. 80% de la pollution qui touche nos mers est d’origine terrestre et issue de l’activité humaine, avec des répercussions terribles sur la biodiversité et l’ensemble de notre environnement.

Un océan de plastiques - Expédition 7ème continent

"Expédition 7ème continent" - bande annonce

"Expédition 7ème continent" - Le film complet HD - 52mn

Pêche artisanale, spéculation et ONG

Depuis toujours, les artisans pêcheurs du monde entier ont su exploiter les océans pour vivre et faire vivre leur communauté tout en respectant leur ressource et son environnement. Dans certaines régions du monde, et pour des millions de personnes, cette activité est la principale, sinon la quasi exclusive ressource alimentaire.

Face à l’industrialisation de la pêche, à la mondialisation des intervenants et à la destructions des populations marines, se sont créés des labels «pêche durable», des ONG (Organisation Non Gouvernementale) prônant des sanctuaires et aires marines protégées exemptes de pêche… mais à qui cela profite-t-il ?

Océans : La voix des invisibles

"Océans : la voix des invisibles" - Bande annonce

Surpêche et pêche illégale

Une étude publiée dans «Nature», début 2016, contredit les statistiques de l’ONU et montre que les prises dans le monde sont beaucoup plus prédatrices que déclarées. La pêche illégale est estimée à presque un tiers du volume de la pêche légale. Selon la FAO, 2/3 des espèces sont surexploitées dans le monde.

Un bilan des ravages causés par la surpêche, démasquant la face cachée de l'industrie mondialisée.

"Surpêche la fin du poisson à foison" - Reportage - 62mn

Bien qu'interdite en France, dans nombre d'autres pays, chaque jour, chaque minute, les filets des flottes de pêche industrielle font intrusion dans le monde sous-marin et détruisent des écosystèmes entiers. La plupart des espèces d'eau profonde grandissent lentement, vivent longtemps et se reproduisent tardivement au cours de leur vie, présentant généralement une faible productivité et mettant donc beaucoup de temps à se remettre des impacts de la pêche. Les poissons et espèces d'eau profonde sont parmi les plus vulnérables face à la pêche industrielle. Les ressources en poisson commencent à s'épuiser et de nombreuses espèces sont menacées de disparition.

Les dégats de la pêche de grand fond.

"Les dégats de la pêche de grand fond" - 8mn 30

Enquête sur les lobbies de la pêche industrielle

"Enquête sur les lobbies de la pêche industrielle" - reportage - 49mn

Images chocs de pêche illégale dans l’océan Indien

Images chocs de pêche illégale dans l’océan Indien - 4mn 50

Aquaculture, une aubaine ?

Existe-t-il encore des modes de pêche "durables" ? Pour la Food and Agriculture Organization (FAO), la plupart des espèces de poissons sauvages sont surexploitées, menacées d'extinction, ou pêchées selon des méthodes qui détruisent les écosystèmes et les fonds marins, comme le chalutage. Pour parer ces critiques, les producteurs misent de plus en plus sur l'aquaculture, qui fournit la moitié des poissons consommés dans le monde. Mais cette solution est-elle moins nocive ? Au Chili, l'un des premiers pays exportateurs de saumons d'élevage, ces derniers sont gavés d'antibiotiques, de colorants et... de farines de poissons sauvages, ce qui ne fait que contribuer à la surpêche, sans compter les déchets qui polluent la côte du Pacifique. Certains consommateurs se tournent vers le secteur bio, mais ses labels ne garantissent pas toujours une aquaculture respectueuse et transparente.

"Heureux comme un poisson dans l'eau" - Reportage - 42mn

La Norvège, leader mondial du saumon d’élevage, fut accusée (en 2013) de produire un poisson contaminé par des produits chimiques… Qu’en est-il aujourd’hui ? Les saumons d’élevage contiennent-ils des contaminants dangereux pour notre santé ? Faut-il continuer d’en manger ? À quelle fréquence et surtout quels types de saumons ? Comment faire son choix, au milieu d’une multitude de provenances et de labels ? Norvégien, Ecossais, Irlandais, label rouge, bio, ou conventionnel ?

Pour le savoir deux journalistes de Thalassa ont remonté les principales filières qui alimentent le marché français.

Les secrets du saumon d'élevage

"Les secrets du saumon d'élevage" - Reportage – 48mn

Le saumon frais ou fumé, chacun d’entre nous en consomme en moyenne près de 3 kg par an. Dans le sillage de ce "poisson roi", parcourons la planète pour une enquête inédite où se croisent les passions et les intérêts !

Planète saumon, enquête sur le poisson préféré des Français

"Planète saumon, enquête sur le poisson préféré des Français" - Reportage - 1h 58mn

Et dans nos assiettes ?

A l’heure où la filière industrielle de la viande est secouée par de nombreux scandales, le poisson traverse à son tour des zones de turbulences. Un récent rapport de la Répression des fraudes révèle que dans un cas sur trois, en France, les étiquettes seraient mensongères. Des rayons des hypermarchés aux élevages en Espagne, des étals des marchés aux grossistes de Rungis, des bateaux de pêche en Bretagne jusqu’aux usines de poissons panés de Pologne, ce documentaire propose une enquête sur un marché qui n’aime guère la transparence.

Du poisson pas si bon, enquête sur une filière opaque

"Du poisson pas si bon, enquête sur une filière opaque" - Reportage - 52mn

 

Personne ne dit mot et sans que nous le sachions, l'huître triploïde représente plus de 50% du marché français. Au menu : hécatombe dans les parcs ostréicoles depuis 2008. Aperçu du rôle trouble de l'Ifremer, censé contrôler la production ostréicole, et qui détient pourtant le monopole de la vente des huîtres génétiquement trafiquées en France. Enfin, grand angle sur des ostréiculteurs qui se battent pour commercialiser (et le signaler aux clients) des huitres "naturelles".

Triploïde : enquête sur les huîtres génétiquement trafiquées

Triploïde : enquête sur les huîtres génétiquement trafiquées - Reportage - 51mn

Sur l'étal de nos poissonniers, sur le marché français, vous rencontrez nombre de poissons, crustacés, coquillages... mais les connaissez-vous bien ?

Qui sont-ils ? Présentation, comportement, reproduction…

Qui sont ils

Comment les choisir et les cuisiner ? Recettes, conservation, valeurs nutritionnelles…

Comment les choisir et les cuisiner